旭街道(千代田街道:旭南線)を東に行った尾張旭も東のはずれ。瀬戸川沿いの陶器会社アイトーの敷地に内に陶器や雑貨ショップが入った小さな商業施設「東風:コチ」があります。 その「東風」の中に2012年4月にオープンしたカフェ […] ↓ Read the rest of this entry…
イギリスの童謡「マザーグースの歌」。1,000を超えると言われる中でも有名な歌の一つが「ハンプティ・ダンプティ」 Humpty Dumpty sat on a wall. Humpty Dumpty had a grea […] ↓ Read the rest of this entry…
このお店も、「エ~~~っ! こんな奥にあってやっていけるの!?」と言うところに有ります。 この前の道は、住んでいる人くらいしか通りません。 普通はこんなところにカフェを開かないですよ。絶対に! でも、そこにカフェを開いて […] ↓ Read the rest of this entry…
中日新聞に「いちじく鯛焼き」が掲載されました! ご当地スイーツとして 人気がでそうな期待大! カフェ学会も応援していきます!
尾張旭市観光協会が企画して開発が進んでいた「いちじくたい焼き」が、新発売まで秒読みとなりました。 ほら、POPも出来上がっていちじくも入荷して。 いろんなタイプを試作したのですが、いたみやすい無花果を長く楽しんでいただく […] ↓ Read the rest of this entry…
尾張旭市の特産品 「朝どり完熟イチジク」を使った 日本中探してもどこにもない! 見たこと無い!勿論食べたこと無い! 美味しくてユニークなたい焼きを作っちゃいます! 先日の尾張旭観光協会主催のPRイベントにて 試食会も行い […] ↓ Read the rest of this entry…
今、尾張旭特産品の「いちじく」を使った新商品 「ぷちじくロール」の開発が進んでいます。 これは尾張旭市に有る唯一の大学・名古屋産業大学 の内山哲治教授のPBL: Problem Based Learning「問題にもとづ […] ↓ Read the rest of this entry…
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